Produkte

Produkte Njardars schließen ein:

• Geräucherte Heringe und Makrelen
• Geräucherte, gesalzene Heringe und Makrelen
• Klippfish der Heringe und der Makrelen
• Getrockneter, gesalzener Kabeljau
• Getrockneter, gesalzener Kabeljau
• Getrockneter, gesalzener Kabeljau
• Klipfish (dried, salted ling)
• Gesalzener und geräucherte Kabeljau
• Gesalzener und geräucherte Kabeljaufilets

Markennamen

Njardars Produkte sind unter folgenden Markennamen zu finden:

• Polar
• Norge-Sild
• Atco Selected Norwegian
• El Noruego
• Le Géant Norwegian
• Borealis
• Neptun

Geräucherter Hering.

Njardar ist ein Familiengeschäft und jetzt in der vierten Generation tätig. Das erste Räucherhaus öffnete 1927. Njardars geräucherte Produkte werden entsprechend den traditionellen Methoden, die uns vertraut sind und die die beste Qualität auf dem Markt bilden, gefertigt. Sie sind gekennzeichnet durch unsere Marke und mit den Markierungen unter denen wir exportieren.

Gesalzener Hering.

Njardars Verarbeitungsprozeße, sind ein Geheimnis der ausgebildeten und erfahrenen Arbeiter im Unternehmen. Wir verwenden traditionelle Methoden und Know-how, um unser in hohem Grade bewertetes Produkt für den weltweiten Markt herzustellen. Wir produzieren eine große Anzahl unterschiedlicher Arten von Heringprodukten, einige extra für spezielle Märkte.

Getrockneter, gesalzener Kabeljau.

Njardars erfahrene Arbeiter bearbeiten den Kabeljau mit größter Obdacht, um die beste Qualität zu konservieren und beizubehalten. Unsere Fischprodukte werden entsprechend traditioneller Methoden gefertigt, die sie lang haltbar machen. Wir sind natürlich mit moderner Ausrüstung ausgestattet, um in der Lage zu sein, im Weltmarkt zu konkurrieren. Dennoch gehört zum Ruf Njardars als führender Produzent, das zu bewahren, was unsere Tradition ausmacht. Demnach verwenden wir die manuelle Bearbeitung zum großen Teil weiterhin, um unser Ansehen als international führender Qualitätsproduzent zu bewahren.

Qualitätsprüfung und Kontrolle.

Fischprodukte Njardars sind für ihre Qualität berühmt. Unsere Qualitätstests und Kontrollen, die ihr Hauptaugenmerk auf die langbewährten, traditionellen Methoden unserer Firma richten, berücksichtigen die internationalen Regelungen. Wir benutzen moderne Ausrüstung, um in der Lage zu sein, unsere Qualitätsmarken zu bewahren. Die ausgebildeten Fähigkeiten der in hohem Grade leistungsfähigen und motivierten Arbeiter sind aber trotz aller moderner Technologie in der Tat von höchstem Wert für uns.

Verpackung und Lagerung.

Wir benutzen moderne Ausrüstung, um in der Lage zu sein, die Qualität unserer Produkte zu konservieren, bis sie ihr Exportziel überall auf der Welt erreicht haben. Die Heringprodukte Njardars werden eigenhändig in hölzerne Kästen verpackt. Dieses ist die beste Versicherung für unsere ausgezeichnete und einmalige Qualität. Diese Art der Verpackung hat auch den Vorteil, der Bewahrung der Qualität unserer Produkte während des Transports. Somit können sie immer sicher sein bei den Marken von Njardar, daß nicht nur Qualität draufsteht, sondern auch immer Qualität drin ist.

Export-Märkte

Zusätzlich zu seinen eigenen Produkten exportiert Njardar auch Fische und Fischprodukte für andere norwegische Firmen. Njardars Hauptexportmärkte sind die Mittelmeerländer und die Westinseln, hinsichtlich der geräucherten Produkte. Gesalzener Hering und Makrelen werden hauptsächlich nach Nordeuropa exportiert. Kabeljau und andere Fischprodukte haben ihren Hauptmarkt in Brasilien.

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