Næringsverdier
- Laks -
VITAMINS |
µg/100 g |
Vitamin A |
22 |
Vitamin D |
8 |
Vitamin B12 |
4 |
Vitamin E |
0.64.0 |
Thiamine |
0.21 |
Riboflavin |
0.14 |
Niacin |
8.2 |
Pantothenic acid |
1.3 |
Pyridoxine |
0.9 |
|
|
AMINO ACIDS |
g/100 g |
Aspartic acid (ASP) |
1.9 |
Threonine (Thr) |
0.9 |
Serine (Ser) |
0.8 |
Glutamic acid (Glu) |
3.0 |
Proline (Pro) |
0.7 |
Glycine (Gly) |
0.9 |
Alanine (Ala) |
1.4 |
Valine (Val) |
1.1 |
Methionine (Met) |
0.6 |
Isoleucine (Ile) |
1.1 |
Leucine (Leu) |
1.7 |
Tyrosine (Tyr) |
0.7 |
Phenylalanine (Phe) |
1.0 |
Lysine (Lys) |
1.7 |
Histidine (His) |
0.8 |
Arginine (Arg) |
1.3 |
Tryptophan (Trp) |
0.2 |
MINERALS AND |
|
TRACE ELEMENTS |
mg/100 g |
Sodium (Na) |
57 |
Potassium (K) |
441 |
Calcium (Ca) |
12 |
Iron (Fe) |
0.4 |
Selenium (Se) |
0.03 |
Zinc (Zn) |
0.4 |
Manganese (Mn) |
0.01 |
Magnesium (Mg) |
28 |
Phosphorus (P) |
245 |
Copper (Cu) |
0.04 |
Cholesterol |
66 |
FATTY ACIDS |
% |
14:0 |
4.07.0 |
16:0 |
12.014.0 |
16:1* |
4.07.0 |
18:0 |
2.03.0 |
18:1* |
15.018.0 |
18:2 omega 6 |
4.4 |
18:3 omega 3 |
0.52.5 |
18:4 omega 3 |
0.52.5 |
20:1* |
5.014.0 |
20:4 omega 3 |
1.02.0 |
20:4 omega 6 |
0.21.0 |
20:5 omega 3 |
4.010.0 |
22:1* |
4.015.0 |
22:5 omega 3 |
1.55.0 |
22:6 omega 3
Total saturated
Total mono-saturated
Total omega 3
Total omega 6
g omega 3/100g |
7.015.0
18,0-24,0
28,0-54,0
12,5-37,0
2,2,-17,0
1,0-4,0 |
|
Laks
Njardar AS er produsent av saltet,
speket og røket laks. Vi produserer både av råstoffene villaks og oppdrettslaks. Våre
salte og røke oppskrifter gir et enestående produkt, av den ypperste kvalitet.
Halvside Røket laks
Skiver
av Pepper-røket Laks
Varm røket Laks i skiver |
Laks
Njardar
AS er produsent av saltet, speket og røket laks. Vi produserer både av råstoffene
villaks og oppdrettslaks. Våre salte og røke oppskrifter gir et enestående produkt, av
den ypperste kvalitet.
Halvside Røket laks
Festbord med røket laks
Grillet Røket Laks
|
Laks
Salmo
Salaris - Salmon - Laks
Salmão
Laksesuppe
Laksemedaljong
Pepperlaks
Njardar
AS er produsent av saltet, speket og røykt laks. Vi produserer både av råstoffene
villaks og oppdrettslaks. Våre salte og røyke oppskrifter gir et enestående produkt, av
den ypperste kvalitet. |